⚬ 小时候姆妈总说马蹄润燥，蒸肉饼的时候总会放一些马蹄，又脆又嫩，还有清甜的肉汁喝，于是迪士尼彩乐园进不去，这谈菜渐渐酿成了我的最爱。
长大后作念给我方吃也会以为温情，轻轻咬下一口，肉汁就滋一下迸发在齿间。舀一勺鲜甜透亮的肉汤，就一碗刚出锅的米饭，于轰轰烈烈中同家东谈主沿途享受冬日幸福～
食谱作家@厨房一午一食：
“虽说香菇马蹄蒸肉饼是很常见的家常菜，但要作念得好，依然有一些小手段！”
厨友@鹏妈在奔走
“肉饼最下饭啦！”
《辛普森一家Tapped Out》(1月24日)
到了下半年，尽管不少人察觉到行业开始出现稳定迹象，比如部分游戏公司开始恢复招聘，或者推出新的游戏产品等，但整个行业依旧在承受这场危机的后果。海外统计网站估算了今年游戏行业的裁员数据——至少已有1.46万人失业。
by 厨友@鹏妈在奔走
“可口，贬责了小一又友不爱吃肉的问题。”
by 厨友@盼盼是我儿
“上桌就被平分了。脱落加了少许糖，绞肉的时候水放得多少许，蒸肉的时候也加了些水，娃比拟爱喝肉汤。”
by 厨友@夬夬爱橙汁
蒸香菇马蹄肉饼
食谱作家：厨房一午一食
点击图片进小标准迪士尼彩乐园进不去，保藏菜谱更便捷
用料
前腿肉 200g
马蹄 4个约60g
鲜香菇 4朵约40g
味好意思栈鲜鸡汁 半勺
生抽 1勺
姜 2片
蚝油 半勺
淀粉 1勺约10g
盐 适量
水 一勺约10克
麻油 几滴
葱 2根
* 蒸肉饼最佳采取3肥7瘦前腿肉来作念，这么蒸出来的肉饼口感超嫩。鲜香菇也可以用干香菇或冬菇替代。
作念法
1. 把前腿肉、马蹄、香菇分辩剁碎，葱姜切成末。
2. 把猪肉放入碗中，迪士尼彩乐园二分辩加入香菇末、马蹄末、葱姜末和其它调味料（除香油及葱花），分次加水顺一个标的搅动至上劲。
3. 把拌好的肉馅装放到深盘中，蒸锅里的水开之后，把盘子移入蒸锅大火隔水蒸15分钟傍边。
* 贯注：蒸肉饼的时候最佳采取深盘或浅碗，这么受热均匀。
4. 关火趁着热气，撒入葱绿末淋几滴香油，让热气把香葱蒸一下，既香又不至于让它太熟变黄。
作念过的东谈主说
希南 ：
念念起小时候，生病的时候家里会蒸近似的肉饼，放云南特有的白参菌，很香但很难择。有一段技艺莫得蒸肉饼了，险些齐忘了这么一谈快手菜。照着菜谱的方子加了泡发的干香菌，以为换作念羊肚菌应该也可以，以后再试试。
小猪猪8201 ：
可口！加了少许白胡椒粉，没加水，其他齐雷同，220克的肉，香菇2朵，马蹄4个，水开蒸了15分钟终末放了少许香油和葱焖了1分钟，滋味杠杠的！
韦小宝一枚 ：
很鲜甜，一定要窝个蛋，鸡蛋也可口！
剪辑：腊肠
封面起首：@希南